EKS — RollingUpdate с запуском pod’а на том же инстансе
Необходимо выполнить обновление пода без даунтайма, но у пода есть volume, который является EBS, и может быть приатачен одновременно только к одному из EC2 инстансов. Поэтому необходимо, чтобы под был запущен на той же ноде, для этого можно воспользоваться "podAffinity" deployment.yaml